牛方括，男，汉族，1972年11月生，大学，农学学士，中共党员。现任淮南市政府副市长、党组成员，寿县县委书记。曾任县政府工作部门副主任科员，县委工作部门副主任科员、副职，县直正科级机构正职，乡镇党委副书记、乡镇长，乡镇党委书记，县政府工作部门正职，县政府副县长，县委常委，区委常委，区政府副区长、党组副书记，区委副书记，区政府区长，区委书记、一级调研员，县委书记、一级调研员等。