打造淮南牛肉汤全产业链

5月24日，安徽上甲生物科技有限公司的工人正在生产预制包装系列牛肉汤,主播忙着线上销售。该公司推出的预制包装系列，最大限度保持了淮南牛肉汤原有风味和营养，受到广大消费者的好评,预计今年线上销售将达1600万元，总产值可达4000万元。据了解，大通区以打造淮南牛肉汤全产业链为目标，加快集聚一批生产加工、供应链服务等上下游企业，初步形成了汤锅店、方便速食产品、预制菜、产业链配套四种业态。目前全区获证的相关生产企业已达11家，实现销售收入约2亿元。 

记者 倪 军 摄