刘安与八公山 作者：赵 阳、胡安品

八公山地处寿县古城北端，方圆128平方公里，峰峦叠翠，清泉密布，景色优美，是淮河岸边的一颗绿色明珠。一千六百年前，这里发生了以少胜多的世界著名战役“淝水之战”，留下了“风声鹤唳、草木皆兵”的千古佳话。两千多年前，淮南王刘安在这里招贤纳士，讲经论道，编撰了流传千古的名著《淮南子》，第一次完整地记录了二十四节气，并发明了享誉于世的美食豆腐，演绎出“一人得道，鸡犬升天”的神话故事。这里有形成于八亿年前的“淮南虫”化石，是迄今为止世界上发现最早的古生物化石，被国际地质学界誉为“蓝色星球”上的生命之源。八公山，自古以来有很多骚人墨客流連于此，刘安、李白、苏轼、欧阳修、刘禹锡、吴均、韦应物，都在这里留下了脍炙人口的篇章。

“八公山”一名的得来，源自刘安学道成仙的神话。西汉时，淮南王刘安一心想修道成仙。为了实现这个愿望，他就带着数千方术之士及家人，住到山上炼丹，以求长生不老之术。但是，炼了好久也没有炼成。一天，天上出现了八朵白云，每朵白云上站着一个鹤发童颜的老人，他们捋着胡须，笑盈盈地落在山下。八位神仙来到刘安门前求见刘安，门吏见是八个白胡子老人，认为他们不会长生不老之术，不愿通报。八公大笑，顷刻变成八个童子。门吏大惊，赶忙禀报。刘安顾不上穿鞋，赤脚出迎。他知道这是神仙助他炼丹来了。八公留下后，与刘安登山修道炼丹。过了些日子，仙丹炼成了，八位神仙飘然上了天。刘安吃了仙丹，觉得身子轻松了许多，便也飘然成仙上天了。余药在器，鸡犬舐食，尽得升天。出现了“鸡鸣天上，犬吠云中”的奇观。由此产生了“一人得道，鸡犬升天”、“鸡犬皆仙”、“淮南鸡犬”等成语典故。从此，人们就把刘安炼丹的这座山叫作了八公山。

刘安是汉高祖刘邦的孙子、厉王刘长的儿子、武帝刘彻的皇叔，西汉时期著名的文学家、思想家。文帝十六年（公元前164年），汉文帝把江淮流域大片土地封给了刘安。因其都城建在淮河以南的寿春，故封刘安为淮南王。就这样，16岁的刘安当上了淮南王，并在寿春度过了他42年的王侯生涯。刘安是一位开明的封国君王，他博雅好古，求贤若渴，招罗了各种人才，当时他收容的门客多达数千人，其中最为刘安赏识的有八人，分别名为左吴、李尚、苏飞、田由、毛周、雷被、伍被、晋昌，被封为八公，所以这里的山被称为八公山。刘安都寿春期间，与门客集体编写的《淮南子》一书，以道家思想为主，兼论儒、法、阴阳及诸子学说，史家称其是“牢笼天地，博极古今”的巨著。《淮南子》一书在天文、地理、物理、化学、民俗和文学等许多领域都做出了惊人的贡献，堪称“百科全书”。它描绘了宇宙万物的形态，保存了很多中国古代哲学和科学知识，直至今日，国内外许多权威研究机构，还保留着《淮南子》研究会。《淮南子》在文学上亦有很高的建树。许多历史故事、神话传说和成语典故都出自《淮南子》一书。现在，淮南王刘安的墓还完好地保存在八公山南麓。

淮南王刘安墓的前面立有一块“豆腐发祥地”的石碑，这是因为刘安是豆腐的发明者。刘安欲求长生不老之术，在山上炼丹修道时把黄豆汁水作为培养丹苗的原料。有一次，所磨豆浆与石膏类物质接触，豆汁竟变成洁白细嫩的东西，尝起来还很鲜美，于是人们给它起名叫“黎祁”（谐“离奇”音），后来改名为豆腐。刘安取八公山的泉水炼丹，结果是有心栽花花不成，无意插柳柳成荫，仙丹未炼成，却制成了豆腐，使八公山成了豆腐的发祥地。

目前，刘安与八公山的故事已被有关方面列入非物质文化遗产名录。