切实守护好广大师生“舌尖上的安全”

12月12日上午，副市长陆晞率队实地督导“校园餐”食品安全工作。

陆晞一行先后前往淮南世际艺术学校、谢家集区吉的堡幼儿园、凤台县凤凰中学等地，认真查看各学校食堂食品加工操作间、消毒间、配餐间、储藏间、餐厅等区域的环境卫生状况，详细了解食堂原料采购、食品贮存、原料加工、学生就餐、食品留样等各环节流程及“日管控、周排查、月调度”机制落实情况，现场对督导中发现的问题提出具体整改意见和要求。

陆晞指出，“校园餐”事关广大师生身体健康及生命安全，各学校要始终把“校园餐”食品安全摆在首位，全面夯实食品安全主体责任，坚持问题导向，强化风险隐患排查，举一反三抓好整改落实，坚决杜绝食品安全事故发生。要严把采购、贮存、制作、经费管理使用等各个关口，让“校园餐”更加卫生、安全、可口、营养健康，切实守护好广大师生“舌尖上的安全”。 

记者 苏 强