强化监管保障“舌尖上的安全”

八公山区坚持把食品药品安全“四个最严”要求落到实处，强化责任落实，细化工作举措，加强重点区域、重点环节、重点企业、重点品种监管，坚决筑牢食品药品安全防线，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

强化食品生产环节监管。该区市场监管局按照“一企一档”的原则，督促企业开展自查，建立食品生产安全风险、措施和责任清单，开展隐患排查、综合治理和专项整治工作。强化源头监管，对食品生产企业出现连续抽检不合格的经营企业进行约谈，拧紧食品“安全阀”。今年以来对全区19家食品生产企业开展全覆盖检查，出动执法人员38人次，共立案2起，责令限期整改6家。

强化校园食品安全监管。该区高度重视校园及校园周边食品安全专项整治工作，该区市场监管局联合教体、卫健、公安等部门，对辖区2家中学食堂、22家幼儿园食堂开展了多轮食品安全全覆盖检查。对学校主体责任落实情况、日管控、周排查、月调度机制落实情况、鼠类等有害生物防治情况、食品原料采购贮存情况、食品加工制作情况、餐饮器具清洗消毒情况、食品留样情况等环节开展重点检查，同时开展校园食品安全知识培训等，营造良好的校园食品安全环境。

强化养老机构食堂监管。该区市场监管局联合民政、消防、检察院等部门对10家养老机构食堂开展了多轮食品安全专项检查。对检查中发现的风险隐患，当场提出整改意见，督促养老机构全部完成整改，约谈养老机构负责人要求其落实食品安全主体责任，切实保障老人们的餐饮食品安全。

强化药品零售企业监管。该区对44家药品零售企业开展全覆盖排查，重点检查企业是否存在非法购进、回收或销售回收药品、未按规定销售处方药、超经营范围销售药品、违规销售含特殊药品复方制剂、未按规定配备药师或者其他药学技术人员等情况，持续规范药品经营行为。

与此同时，八公山区强化食品药品安全宣传引导，针对食品生产企业、养老供餐单位、学校食堂负责人、医疗机构、药店等不同经营主体分别举办食品药品安全培训会，并开展食品安全宣传周、安全用药宣传周、“5.25爱肤日”宣传、保健食品科普宣传乡村行、食品药品安全培训进校园、医疗器械科普宣传周等各类宣传活动，进一步普及食品药品知识，增强公众食品药品安全意识。

记者 何婷婷 通讯员 宋 瑞