“佳节守护”专项行动确保人民群众春节欢乐祥和

记者从谢家集区了解到，新春佳节临近，肉制品消费火爆，近日，谢家集区市场监督管理局全面开展了“佳节守护”专项行动，进一步加强肉制品市场监管力度，保障群众吃上“放心肉”，确保人民群众春节欢乐祥和。

结合辖区范围内各肉制品销售布点，检查人员对屠宰、农批、农贸市场、超市等肉制品销售摊点集中区域开展逐一逐户排查，严格核查各类肉制品销售的进货来源和“两证两章”，通过“牧运通”直观核实动物检疫合格等基本信息，督促猪肉销售者落实进货查验义务，并通过检查畜禽产品检疫合格证及动物产品建议合格标签，确保市场销售禽类产品的检疫安全。执法人员还重点检查了各类肉制品的外观、色泽、弹性等感官指标，严厉打击销售病死肉、注水肉、未经检疫或检疫不合格肉等违法行为，严查哄抬物价等违法违规问题。

据了解，为确保各农贸市场销售肉制品的品质安全，谢家集区市场监督管理局按要求对各农贸市场内销售的肉制品每日开展快速检测，并将检测信息在市场公告栏进行公示公开，让消费者买得放心、吃得安心。该局相关负责人表示，佳节将至，该局将继续加大对肉制品市场的监管力度，畅通消费投诉渠道，及时关注消费和舆情信息，全面开展生产、销售、餐饮等多环节肉制品监管，注重源头治理和把控，确保春节肉制品市场质量安全，全力保障好群众“舌尖上的安全”。

记者 苏 强