淮南大通区:深入开展爱国卫生运动 筑牢人民群众健康防线
为积极响应国家关于夏秋季爱国卫生运动的号召,进一步加强公共卫生管理,确保居民饮食安全与健康,近日,淮南市大通区卫健委联合市场监管局大通所及大通区疾控中心,对辖区内餐饮服务单位及超市展开了全面而细致的督查行动。
此次联合督查深入各中小餐饮店、超市及学校、医疗机构、政府部门食堂,重点检查了以下几项内容:一是厨房环境卫生状况,包括厨房设备设施的清洁消毒、防蝇防鼠措施的落实情况;二是从业人员健康管理与个人卫生习惯,确保从业人员持有有效健康证明,并严格遵守个人卫生要求;三是“三防”设施(防蝇、防尘、防鼠)及病媒生物防制措施是否到位,减少病媒生物传播疾病的风险。督查过程中,对发现的问题进行了现场指导,并提出了具体的整改意见和要求。
下一步,大通区将继续强化部门联动,确保餐饮单位及学校食堂的卫生安全持续达标。同时,也呼吁广大餐饮经营者和学校食堂管理者要切实增强企业主体责任,自觉遵守食品安全法律法规,加强内部管理,提升服务质量,共同守护人民群众“舌尖上的安全”。
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